LCHF - Bröd

Sunday moorning.. Sun is shiiniing...

Tänkte att jag skulle blogga lite medan jag väntar på att sömntutan Nicole ska vakna. Så jäkla seg alltså.

Men iaf, dagens planer! Frukost (of course) sen vidare till gymmet där vi ska köra 20-30 min crosstrainer, och efter det Netto.

Usch Netto, jag vet. Men det är så jävla billigt och passar oss fattiga jävlar väldigt bra.

Tänkte testa att göra ett LCHF bröd för första gången senare ikväll, Här är receptet:

Ingredienser:
1 msk fiberhusk
2 dl skalade sesamfrön
1 tsk bakpulver
2 dl riven ost
3 ägg

Gör så här Blanda alla torra ingredienser plus ost. Tillsätt äggen och rör ihop till en jämn massa. Häll massan på en bakpappersklädd plåt. Bred ut massan tunt (min kaka blev 38x24 cm) med en slickepott eller använd en bit plastfolie och brödkavel. Grädda i 225 grader i 8 min. Låt svalna och skär i lämpliga bitar. Torka i ugn på 75 grader om du vill ha hårt bröd.



Alltså dreggel.


- T